La pasta viene convogliata, tramite un nastro sintetico antiaderente, ai cilindri laminatori, rettificati e cromati a spessore. I cilindri subiscono una particolare lucidatura aggiuntiva che permette un ottimale distacco ella pasta. I feltri rasi in lana conferiscono un perfetto arrotolamento. Un dispositivo consente di bloccare il movimento del rullo arrotolatore superiore al fine di cilindrare piccole quantità di pasta. La versione con filonatore incorporato conferisce al filone un ulteriore morbido allungamento. Il filone ottenuto può essere convogliato, a scelta, verso l’operatore o verso il alto opposto. La struttura è costituita da lamiera verniciata, le griglie di protezione sono in acciaio inox e le fiancate laterali sono composte di una speciale fusione di alluminio inossidabile lucidato in modo da non permettere il deposito di polvere e farina.